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Dératisation grande distribution : enjeux et contrat (DE)

Supermarchés et grandes surfaces : plan HACCP anti-nuisibles, traçabilité et interventions sans fermeture.

Les supermarchés et grandes surfaces alimentaires sont soumis aux contrôles les plus stricts en matière de nuisibles. Une infestation peut mener à une fermeture administrative et à une publicité négative dévastatrice.

Réglementation spécifique grande distribution

Le règlement CE 852/2004 sur l'hygiène des denrées alimentaires s'applique pleinement. Les grandes enseignes ont des cahiers des charges propres dépassant souvent les exigences réglementaires, notamment des audits trimestriels des prestataires.

Défis spécifiques

  • Interventions en horaires décalés (nuit, dimanche matin) pour éviter la perturbation des clients
  • Traçabilité maximale : chaque intervention documentée avec photos et rapport
  • Gestion des points de contrôle en nombre important (plusieurs centaines par surface)
  • Coordination avec les réceptions de marchandises (principale voie d'introduction)

Notre offre grande distribution

Contrat adapté aux horaires d'ouverture, technicien dédié connaissant votre surface, rapport numérique mensuel, et attestation de conformité pour vos audits internes.

Devis surfaces commerciales : 06 24 86 24 70 | sansnuisibles@gmail.com

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