Sans Nuisibles
Les certifications IFS Food et BRC (British Retail Consortium) sont indispensables pour les fournisseurs de la grande distribution. Elles imposent des exigences précises en matière de lutte antiparasitaire que nous détaillons ici.
Exigences IFS Food (version 8)
La section 4.13 de l'IFS Food impose : un plan de lutte antiparasitaire documenté, des cartes de site avec localisation des points de contrôle, des enregistrements de toutes les inspections et interventions, une analyse des risques mise à jour annuellement, et la preuve de qualification du prestataire.
Exigences BRC
Le standard BRC Food Safety exige une qualification du prestataire, des interventions programmées avec rapport, une définition de seuils d'action, et un protocole de gestion des alertes.
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Spécialiste agroalimentaire certifié : 06 24 86 24 70 | sansnuisibles@gmail.com
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